Menthe

La menthe (Mentha) est une plante herbacée vivace qui comprend de nombreuses espèces. La plante est de couleur verte et produit une fleur de couleur rose pâle située à la tête de sa tige. En huile essentielles, en médecine, en cuisine ou en breuvage, la menthe à de multiples facettes et est très prisée. Son goût est rafraîchissant. Il existe des cas d'allergie ou d'intolérance à la menthe, il faut donc être vigilant. L'odeur de la menthe est assez forte. Elle peut être agréable pour certaines comme trop puissante pour d'autre.